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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
パインやマスカットを連想させる香り。新酒のジューシーな香り、深いコクと味わいの中にも後味スッキリな純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
イタリアン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりのよくある質問
瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりはどんな日本酒ですか？
瀧澤は信州銘醸株式会社（長野県）が醸す銘柄で、瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりはその純米吟醸酒です。パインやマスカットを連想させる香り。新酒のジューシーな香り、深いコクと味わいの中にも後味スッキリな純米吟醸酒です。
瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりに合う料理は？
瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりにはイタリアンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～20℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりはどこで買えますか？
瀧澤 純米吟醸 槽垂れ薄にごりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県上田市長瀬2999-1
信州銘醸株式会社は長野県の蔵元です。「瀧澤」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには瀧澤の15商品が登録されています。
電話番号0268-35-0046
公式サイトwww.shinmei-net.com