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瀧澤
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瀧澤 特別純米酒
たきざわ とくべつじゅんまいしゅ
瀧澤 特別純米酒
信州銘醸株式会社 / 長野県
商品情報
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この日本酒の特徴
穏やかに澄んだ吟醸香と、黒曜水の特徴である米の旨味を最大限に引き出した濃醇かつ柔らかな含みのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃~40℃
相性の良い料理
豚の角煮
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
信州銘醸株式会社
住所
長野県上田市長瀬2999-1