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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の特性を引き出し雑味の少ないすっきりとしたきれいな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
寿司
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
錦爛 純米 出羽の里55のよくある質問
錦爛 純米 出羽の里55はどんな日本酒ですか？
錦爛は後藤康太郎酒造店（山形県）が醸す銘柄で、錦爛 純米 出羽の里55はその純米酒です。米の特性を引き出し雑味の少ないすっきりとしたきれいな味わいです。
錦爛 純米 出羽の里55の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
錦爛 純米 出羽の里55に合う料理は？
錦爛 純米 出羽の里55には寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
錦爛 純米 出羽の里55のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
錦爛 純米 出羽の里55の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽の里です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
錦爛 純米 出羽の里55はどこで買えますか？
錦爛 純米 出羽の里55の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町大字元和田732
後藤康太郎酒造店は山形県の蔵元です。「錦爛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには錦爛の4商品が登録されています。
電話番号0238-56-3120
公式サイトwww.kin-ran.com