鳩正宗 華さやか 特別純米酒

鳩正宗は鳩正宗株式会社（青森県）が醸す銘柄で、鳩正宗 華さやか 特別純米酒はその特別純米酒です。華やかな香りとすっきりとした飲み口。爽やかな酸味が清涼感の溢れる味わいへと引き立てている。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

鳩正宗 華さやか 特別純米酒にはゴマサバがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

原料米は華さやかです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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