わしが國 大吟醸

"朝日米"由来の素直な甘み、キレイで爽やかなマスカットを思わせる吟醸香。軽快な口当たりから、透明感のある旨味が広がる。後口のわずかな苦みが全体を引き締め、全体的にすっきりとしたシャープな味わい。幅広い料理と合わせて楽しめるが、特に塩味のお料理、天ぷら、魚介類、カプレーゼなどとも相性が良い。