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この日本酒の特徴
立ち香はマスカットを思わせる爽やかでフレッシュ感のある香り。口に含むと舌の上を滑るような感覚でスーッと伸びていきます。ほんのり果汁感のある綺麗な甘酸味が広がり、舌の根元に流れていくにつれ苦渋味がフェードイン。最後はピリッとした幕切れでメリハリとまとまりがある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
おでん
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
酒未来
原料米(掛米)
酒未来
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
長沼合名会社
住所
山形県長井市十日町一丁目1-39
参考価格
720
ml
1,760
円