惣邑 純米吟醸 酒未来

惣邑は長沼合名会社（山形県）が醸す銘柄で、惣邑 純米吟醸 酒未来はその純米吟醸酒です。立ち香はマスカットを思わせる爽やかでフレッシュ感のある香り。口に含むと舌の上を滑るような感覚でスーッと伸びていきます。ほんのり果汁感のある綺麗な甘酸味が広がり、舌の根元に流れていくにつれ苦渋味がフェードイン。最後はピリッとした幕切れでメリハリとまとまりがある味わいです。

惣邑 純米吟醸 酒未来にはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は酒未来です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている惣邑 純米吟醸 酒未来の取扱店舗は1店舗（金森酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。