惣邑 出羽の里

惣邑は長沼合名会社（山形県）が醸す銘柄で、惣邑 出羽の里はその純米酒です。一口飲むとさらりとした舌ざわり、キレが良く米らしいコクと旨味を味わえます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

惣邑 出羽の里には大根の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは和食　野菜系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃～30℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。

原料米は出羽の里です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母です。

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