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この日本酒の特徴
青りんごのようなフレッシュで甘く爽やかな香り。ふくよかな旨味とすっきりとした喉越しが楽しめる。飲みごたえのあるボリューム感と優しい余韻が心地よい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社鶴野酒造店
住所
石川県鳳珠郡能登町鵜川19字64番地
参考価格
1800
ml
3,960
円