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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふくよか、やや控えめな香りとやわらかくなめらかな口当たりのよいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽きらり・出羽の里 他
原料米（掛米）
出羽きらり・出羽の里 他
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号・協会1801号
日本酒度
3
酸度
0.9
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 1件
米鶴 吟醸生彩のよくある質問
米鶴 吟醸生彩はどんな日本酒ですか？
米鶴は米鶴酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、米鶴 吟醸生彩はその吟醸酒です。ふくよか、やや控えめな香りとやわらかくなめらかな口当たりのよいお酒です。
米鶴 吟醸生彩の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は0.9と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
米鶴 吟醸生彩に合う料理は？
米鶴 吟醸生彩には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
米鶴 吟醸生彩のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
米鶴 吟醸生彩の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽きらり・出羽の里 他です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会901号・協会1801号です。
米鶴 吟醸生彩はどこで買えますか？
米鶴 吟醸生彩の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
米鶴 吟醸生彩の口コミ・評価は？
米鶴 吟醸生彩にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町二井宿1076
米鶴酒造株式会社は山形県の蔵元です。「米鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには米鶴の49商品が登録されています。
電話番号0238-52-1130
公式サイトyonetsuru.com