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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
辛口の酒で、飲み口がすっきりして純米ならではの旨味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
スンドゥブ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
アルコール度数
18%
舞美人 純米 冬にごり酒のよくある質問
舞美人 純米 冬にごり酒はどんな日本酒ですか？
舞美人は美川酒造場（福井県）が醸す銘柄で、舞美人 純米 冬にごり酒はその純米酒です。辛口の酒で、飲み口がすっきりして純米ならではの旨味が味わえます。
舞美人 純米 冬にごり酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
舞美人 純米 冬にごり酒に合う料理は？
舞美人 純米 冬にごり酒にはスンドゥブがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
舞美人 純米 冬にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
舞美人 純米 冬にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
舞美人 純米 冬にごり酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている舞美人 純米 冬にごり酒の取扱店舗は1店舗（カネセ商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
舞美人の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
カネセ商店
新潟県長岡市与板町与板乙１４３１−１
関連ページ
蔵元情報
福井県福井市小稲津町36-15
美川酒造場は福井県の蔵元です。「舞美人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには舞美人の22商品が登録されています。
電話番号0776-41-1002
公式サイトwww.maibijin.com