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この日本酒の特徴
トロリとした口当たり、甘味がしっかり。柑橘を思わせる酸味。パッションフルーツやマンゴーの香りがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
うなぎの蒲焼
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
コシヒカリ
原料米(掛米)
コシヒカリ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
美川酒造場
住所
福井県福井市小稲津町36-15