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この日本酒の特徴

吟醸酒と思わせるほど磨いた米の香りが際立ちます。ほのかな甘みと華やかで濃厚な味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃、20℃、30℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石・雪の精
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社マスカガミ
住所
新潟県加茂市若宮町1-1-32