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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
蔵元定番の淡麗旨口酒。飽きの来ない口当たりとすっきり軽快な喉越しが楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
山菜のおひたし
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
妙高山 無糖加のよくある質問
妙高山 無糖加はどんな日本酒ですか？
妙高山は妙高酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、妙高山 無糖加はその普通酒です。蔵元定番の淡麗旨口酒。飽きの来ない口当たりとすっきり軽快な喉越しが楽しめる。
妙高山 無糖加の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
妙高山 無糖加に合う料理は？
妙高山 無糖加には山菜のおひたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
妙高山 無糖加のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
妙高山 無糖加の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はこしいぶきです。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
妙高山 無糖加はどこで買えますか？
妙高山 無糖加の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県上越市南本町2-7-47
妙高酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「妙高山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには妙高山の15商品が登録されています。
電話番号025-522-2111
公式サイトwww.myokoshuzo.co.jp