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この日本酒の特徴
琥珀色・カラメルのような熟成香、深い味わいを有しますが、想像よりも比較的軽快で後キレもよいお酒となっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
うなぎの蒲焼
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.9
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
隠岐酒造株式会社
住所
島根県隠岐郡隠岐の島町原田174番地