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この日本酒の特徴
本醸造の原酒を全く濾過（ろか）せず瓶に封じ込めた特別限定品です。できたての清酒本来の味わいをお楽しみください。米の旨みとコクをしっかりと味わえる逸品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米
あけぼの
精米歩合
70%
アルコール度数
18%
蔵元情報