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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦のボリューム感ある芳醇な果実味に、上品な酸味と甘味のバランスのとれた味わいです。口当たりに微量な発泡感が感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
鶏ささみのフライ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 4件
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生のよくある質問
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生はどんな日本酒ですか？
二兎は丸石醸造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生はその純米吟醸酒です。山田錦のボリューム感ある芳醇な果実味に、上品な酸味と甘味のバランスのとれた味わいです。口当たりに微量な発泡感が感じられます。
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生に合う料理は？
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生には鶏ささみのフライがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生はどこで買えますか？
サケアイに登録されている二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生の取扱店舗は3店舗（ましだや、山中酒の店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生の口コミ・評価は？
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.69です。
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蔵元情報
愛知県岡崎市中町六丁目二番地五
丸石醸造株式会社は愛知県の蔵元です。「二兎」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには二兎の25商品が登録されています。
電話番号0564-23-3333
公式サイトwww.014.co.jp