日本酒 羽前白梅 純米吟醸 ちろり 7号酵母
うぜんしらばい じゅんまいぎんじょう ちろり 7ごうこうぼ

羽前白梅 純米吟醸 ちろり 7号酵母

羽根田酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

購入後5日目あたりからじわっと旨味が整ってくるお酒。一週間当たりからどんどん味が開けてきて百花繚乱となる。実に多くの引き出しを持ったお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
40~50℃
相性の良い料理
お刺身、寿司、肉料理、イタリアン 珍味
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、和食、洋食 その他
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦・山田錦
原料米(掛米)
美山錦・山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会7号
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
羽根田酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山二丁目1-15
参考価格
1800 ml 3,520