土佐鶴 冷用ソフト

土佐鶴は土佐鶴酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、土佐鶴 冷用ソフトはその普通酒です。夏の涼しさを味わうアルコール度ちょっと控え目のソフトな土佐鶴です。家庭で楽しめる簡単な肴でお楽しみ下さい。ソフトな口当たりは鯛のアラ炊きなどちょっと濃い目の料理にもよく合います

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

土佐鶴 冷用ソフトには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鯛のアラ炊きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米はあけぼの・他です。精米歩合は70%です。アルコール度数は13%です。

土佐鶴 冷用ソフトの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。