山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒
じざけ さんきょそうこ じゅんまいだいぎんじょう ゆきめがみ つりしずくげんしゅ

山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒

純米大吟醸酒
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この日本酒の特徴
雫採りは醪(もろみ)袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集める搾り方で、圧力をかけないため、雑味が少なく、たいへん香りが良いお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
雪女神
原料米(掛米)
雪女神
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
自社酵母
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
16%
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒のよくある質問
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒はどんな日本酒ですか?
山居倉庫は酒田酒造株式会社(山形県)が醸す銘柄で、山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒はその純米大吟醸酒です。雫採りは醪(もろみ)袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集める搾り方で、圧力をかけないため、雑味が少なく、たいへん香りが良いお酒です。
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒の味わいの特徴は?
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒に合う料理は?
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒には白身魚の刺身、白身魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は8~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は雪女神です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は自社酵母です。
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒はどこで買えますか?
山居倉庫 地酒 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
蔵元情報
山形県酒田市日吉町二丁目3-25

酒田酒造株式会社は山形県の蔵元です。「山居倉庫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山居倉庫の7商品が登録されています。

電話番号0234-22-1541
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