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この日本酒の特徴
米本来の豊かな香りと旨味がある深い味わいです。スッキリとした辛口で上品な酒質の申し分ない仕上がりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
からあげ、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
弥彦酒造株式会社
住所
新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
