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この日本酒の特徴
爽やかで飲み口の良いファーストインプレッションは米の旨みから生まれる甘さを感じ、辛味・酸味とバランス良く絡みあい、スッと喉の奥に心地よい余韻を残しつつ雪のごとく消えていく。生原酒ならではの奥に潜む力強い芯を感じられつつ、洗礼された透明感のあるしぼりたて。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
15%
日本酒度
5
酸度
1.2
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蔵元情報










