日本酒 上喜元 純米大吟醸 穀良都 槽垂れ原酒 特注品
じょうきげん じゅんまいだいぎんじょう こくりょうみやこ ふなだれげんしゅ とくちゅうひん

上喜元 純米大吟醸 穀良都 槽垂れ原酒 特注品

酒田酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

芳醇でフルーティ、コクある旨口。上喜元が最も得意とする山田錦のような、澄んだすっきりした味ではなく、米本来の旨味とコクが味わえるタイプのお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
穀良都
原料米(掛米)
穀良都
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
自社酵母
日本酒度
-1
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
酒田酒造株式会社
住所
山形県酒田市日吉町二丁目3-25