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この日本酒の特徴
芳醇で雑味の少ない酒質。雄町の系列香りは上喜元らしいフルーティなもの。爽やかな香りと軽やかな旨味。程よい酸が味をしゃきっと整えますが、重さはなくあっさりとキレていくお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
こいおまち
精米歩合
50%
アルコール度数
16%
日本酒度
2
酸度
1.4
みんなの口コミ 2件
m
mif-dad
10月31日
開けた瞬間に嫌みのないいい香り。味わいは辛口だが辛すぎないスッキリした、かつ味のある良い味わい。流石にこれはいいわ。
y
yajiya
8月23日
蔵元情報