土田 イニシャルR タイプ2 生?純米酒

土田は土田酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、土田 イニシャルR タイプ2 生?純米酒はその純米酒です。酵母の特徴として、酢酸イソアミルというバナナの様な香りが高いことで、香りめのお酒になりました。初めて、精米90%のお酒を飲まれる方、少し柔らかい方から飲んでもらいたい、というときにちょうどオススメするのに最適なお酒です。

酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

土田 イニシャルR タイプ2 生?純米酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は飯米です。精米歩合は90%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている土田 イニシャルR タイプ2 生?純米酒の取扱店舗は4店舗（ましだや、酒ショップnittoなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。