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この日本酒の特徴
穏やかな米の香りと乳酸のヨーグルト的な香り、優しい甘味が口いっぱいに広がります。米の旨味と乳酸のバランスが良く、濃厚ながらしつこさを感じない味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
90%
精米歩合(掛米)
90%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
土田酒造株式会社
住所
群馬県利根郡川場村大字川場湯原2691
参考価格
720
ml
1,870
円