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この日本酒の特徴
「真穂人(まほと)」は、千葉県で有機農法を志す農家の方が作られた「五百万石」を全量使用しています。しっかりとした五百万石の旨味があり、槽口酒ならではの風味が堪能できる一本です。薄くにごった状態ですが、濾過や加熱殺菌を一切せず、オリが含まれている為で、品質の変異ではありません。これが本当の槽口酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和え
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
神亀酒造株式会社
住所
埼玉県蓮田市馬込1978