帝松 搾りたて新酒 純米にごり酒

帝松は松岡醸造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、帝松 搾りたて新酒 純米にごり酒はその純米酒です。搾りたてのまだ発酵している純米にごり酒をそのまま瓶に詰め、*瓶燗により火入れを行なったお酒です。にごり酒特有の甘みはありますが、通常のにごり酒よりもやや辛口にし、しつこくない爽やかな甘さとなっております。新米新酒はこの時期にしか飲めないフレッシュでフルーティーな味わいとなっていま…

酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

帝松 搾りたて新酒 純米にごり酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は国産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

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