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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
珍しい玉苗を使用した独特のコクある純米吟醸酒
おすすめの飲み方
最適な温度
冷して、ぬる燗
相性の良い料理
刺身、天ぷら、煮魚
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
うすはり、ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
玉苗（山酒4号）
原料米（掛米）
玉苗（山酒5号）
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
M310
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼のよくある質問
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼はどんな日本酒ですか？
帝松は松岡醸造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼はその純米吟醸酒です。珍しい玉苗を使用した独特のコクある純米吟醸酒
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼の味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼に合う料理は？
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼には刺身、天ぷら、煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷して、ぬる燗です。グラスはうすはり、ワイングラスが向いています。
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に玉苗（山酒4号）、掛米に玉苗（山酒5号）を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はM310です。
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼はどこで買えますか？
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼の口コミ・評価は？
帝松 純米吟醸玉苗60％精白 蒼にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
埼玉県比企郡小川町下古寺7-2
松岡醸造株式会社は埼玉県の蔵元です。「帝松」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには帝松の30商品が登録されています。
電話番号0493-72-1234
公式サイトwww.mikadomatsu.com