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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
発酵中の天然の炭酸を中に含んでおり、口に含むと炭酸が弾けるとともにフルーティーな香りと味わいが口内に広がるお酒です。フレッシュな果実をそのままかじったかのような、しつこくない甘さと爽やかな味わいがお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酸度
2
アルコール度数
14%
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒のよくある質問
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒はどんな日本酒ですか？
帝松は松岡醸造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒はその純米酒です。発酵中の天然の炭酸を中に含んでおり、口に含むと炭酸が弾けるとともにフルーティーな香りと味わいが口内に広がるお酒です。フレッシュな果実をそのままかじったかのような、しつこくない甘さと爽やかな味わいがお楽しみいただけます。
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒の味わいの特徴は？
酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒に合う料理は？
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は国産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒はどこで買えますか？
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県比企郡小川町下古寺7-2
松岡醸造株式会社は埼玉県の蔵元です。「帝松」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには帝松の30商品が登録されています。
電話番号0493-72-1234
公式サイトwww.mikadomatsu.com