日本酒 旭鶴 大吟醸
あさひつる だいぎんじょう

旭鶴 大吟醸

株式会社旭鶴 / 千葉県
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この日本酒の特徴

旭鶴では米の味を引き出すために、米を削り過ぎない、精米歩合50%の大吟醸を造っております。メロンを思わせる香りとキレの良い後味が特徴の大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社旭鶴
住所
千葉県佐倉市馬渡918