儀助 特別純米 山田錦 無濾過生原酒

儀助は奈良豊澤酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、儀助 特別純米 山田錦 無濾過生原酒はその特別純米酒です。香りは穏やか。ほのかに麴のニュアンスも感じられます。口当たりには円みがあり、柔らか。軽やかなタッチにしっとりした飲み口。甘やかさのある優しい旨味に、爽やかな酸をともなうジューシー感。角が少なく、飲み心地のよい味わいです。

口コミでは「#複雑な」「#トロトロ」「#上品」「#香りが広がる」といった声が多く寄せられています。

儀助 特別純米 山田錦 無濾過生原酒には鮭のみぞれ煮がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は30℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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儀助 特別純米 山田錦 無濾過生原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。