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この日本酒の特徴
リンゴのような華やかな香りと軽快で雑味のない上品な甘みに、発酵由来の炭酸ガスと有機酸が心地よく絡み合う贅沢な味わい。女性や日本酒初心者にもお勧めです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
50%
蔵元情報