杉勇 純米酒 出羽の里

杉勇は合資会社杉勇蕨岡酒造場（山形県）が醸す銘柄で、杉勇 純米酒 出羽の里はその純米酒です。純米酒らしく香りは穏やかなお酒。やや米の甘みを感じる味をキリッと引き締めてくれる味わいをご堪能ください。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

杉勇 純米酒 出羽の里には焼き鳥、煮物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理 和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は出羽の里です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。酵母は山形酵母です。

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