杉勇 夏純 純米酒 出羽の里限定品

杉勇は合資会社杉勇蕨岡酒造場（山形県）が醸す銘柄で、杉勇 夏純 純米酒 出羽の里限定品はその純米酒です。あっさりとした淡麗な口当たりで、清楚な印象を持つ純米酒で、香りは派手さも無く控えめですが、この控えめさがスッキリと飲み飽きせずにこのお酒を楽しませてくれます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#スッキリ」「#酸味つよめ」といった声が多く寄せられています。

杉勇 夏純 純米酒 出羽の里限定品には焼き鳥、煮物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理 和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は出羽の里です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母です。

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杉勇 夏純 純米酒 出羽の里限定品にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.34です。