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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
仕込み水が軟水のため、やわらかい口当たりです。口に含んだ瞬間強い辛口のきりっとした味を感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
塩辛
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
みんなの口コミ 2件
天吹 夏に恋する 特別純米 生のよくある質問
天吹 夏に恋する 特別純米 生はどんな日本酒ですか？
天吹は天吹酒造合資会社（佐賀県）が醸す銘柄で、天吹 夏に恋する 特別純米 生はその特別純米酒です。仕込み水が軟水のため、やわらかい口当たりです。口に含んだ瞬間強い辛口のきりっとした味を感じられます。
天吹 夏に恋する 特別純米 生に合う料理は？
天吹 夏に恋する 特別純米 生には塩辛がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
天吹 夏に恋する 特別純米 生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
天吹 夏に恋する 特別純米 生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。
天吹 夏に恋する 特別純米 生はどこで買えますか？
天吹 夏に恋する 特別純米 生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天吹 夏に恋する 特別純米 生の口コミ・評価は？
天吹 夏に恋する 特別純米 生にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
佐賀県三養基郡みやき町東尾2894
天吹酒造合資会社は佐賀県の蔵元です。「天吹」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天吹の43商品が登録されています。
電話番号0942-89-2001
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i
izumi
7月31日
至高の一献を見つけてしまったかもしれません。佐賀県産米と花酵母で醸す天吹。香りはそれほど高くなく、一口ごとにクセになりそうな複雑な旨味。暑い日にも負けない力強さ。