日本酒 大治郎 生もと純米 渡船 生酒
だいじろう きもとじゅんまい わたりぶね なまざけ

大治郎 生もと純米 渡船 生酒

畑酒造有限会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

生酛仕込みによりコクのある、そしてキレのよいお酒に仕上がっています。生酛ならではの力強く柔らかな酸味と、深い旨味が特徴です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃~50℃
相性の良い料理
牛肉の南蛮巻き
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
渡船
原料米(掛米)
渡船
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会7号酵母
日本酒度
5
酸度
2.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
畑酒造有限会社
住所
滋賀県東近江市小脇町1410