天明 純米大吟醸 夢の香40

天明は曙酒造合資会社（福島県）が醸す銘柄で、天明 純米大吟醸 夢の香40はその純米大吟醸酒です。自社酵母「NATSUKI」由来の華やかな香り、透明感、柔らかいお米の旨味、甘味、「天明」らしい酸が生きた、素晴らしい完成度。

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

天明 純米大吟醸 夢の香40にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は夢の香です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

天明 純米大吟醸 夢の香40の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

天明 純米大吟醸 夢の香40にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。