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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
数量限定季節商品。暑い季節でも日本酒をさらさら軽く飲んでいただけ、飲み飽きせず旨みがふわっとした天明らしさを残した、疲れた身体にやさしい純米酒です。6月～8月の夏の間だけの限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会1001号・県煌酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 6件
天明 さらさら純米 Lovely summerのよくある質問
天明 さらさら純米 Lovely summerはどんな日本酒ですか？
天明は曙酒造合資会社（福島県）が醸す銘柄で、天明 さらさら純米 Lovely summerはその純米酒です。数量限定季節商品。暑い季節でも日本酒をさらさら軽く飲んでいただけ、飲み飽きせず旨みがふわっとした天明らしさを残した、疲れた身体にやさしい純米酒です。6月～8月の夏の間だけの限定酒です。
天明 さらさら純米 Lovely summerの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
天明 さらさら純米 Lovely summerに合う料理は？
天明 さらさら純米 Lovely summerには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
天明 さらさら純米 Lovely summerのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
天明 さらさら純米 Lovely summerの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に夢の香を使用しています。精米歩合は麹米55%、掛米65%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会1001号・県煌酵母です。
天明 さらさら純米 Lovely summerはどこで買えますか？
天明 さらさら純米 Lovely summerの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天明 さらさら純米 Lovely summerの口コミ・評価は？
天明 さらさら純米 Lovely summerにはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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蔵元情報
福島県河沼郡会津坂下町戌亥乙2
曙酒造合資会社は福島県の蔵元です。「天明」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天明の33商品が登録されています。
電話番号0242-83-2065
公式サイトakebono-syuzou.com