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この日本酒の特徴
数量限定季節商品。暑い季節でも日本酒をさらさら軽く飲んでいただけ、飲み飽きせず旨みがふわっとした天明らしさを残した、疲れた身体にやさしい純米酒です。6月~8月の夏の間だけの限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
協会1001号・県煌酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
曙酒造合資会社
住所
福島県河沼郡会津坂下町戌亥乙2