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この日本酒の特徴
グラスに注ぐと「天明」らしい爽やかで華やかな香り。マスカットが思い浮かぶ。ジューシーな甘味、膨よかな旨味、酸がキレイ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
やまだにしき
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
曙酒造合資会社
住所
福島県河沼郡会津坂下町戌亥乙2
参考価格
1800
ml
3,410
円