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この日本酒の特徴
調和のとれた爽やかな味わい。華やかな吟醸香とやわらかな口当たり、軽快な味わい。たいへんキレのいい爽やかな純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
帆立のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・吟吹雪
原料米(掛米)
山田錦・吟吹雪
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社福井弥平商店
住所
滋賀県高島市勝野1387-1