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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
飽きのこないまろやかでスッキリとした味わいが特徴の萩乃露の地元では定番の一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
吟吹雪
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
萩乃露 上撰 本醸造のよくある質問
萩乃露 上撰 本醸造はどんな日本酒ですか？
萩乃露は株式会社福井弥平商店（滋賀県）が醸す銘柄で、萩乃露 上撰 本醸造はその本醸造酒です。飽きのこないまろやかでスッキリとした味わいが特徴の萩乃露の地元では定番の一本です。
萩乃露 上撰 本醸造に合う料理は？
萩乃露 上撰 本醸造には冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。
萩乃露 上撰 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。
萩乃露 上撰 本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟吹雪です。精米歩合は70%です。
萩乃露 上撰 本醸造はどこで買えますか？
萩乃露 上撰 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
滋賀県高島市勝野1387-1
株式会社福井弥平商店は滋賀県の蔵元です。「萩乃露」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには萩乃露の56商品が登録されています。
電話番号0740-36-1011