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この日本酒の特徴
無濾過生原酒ならではの味わいの深さと、やわらかくきめ細かい品のある口当たり、爽やかな後口に仕上がっています。たいへんバランスのよいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
青じそ巻き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・吟吹雪
原料米(掛米)
山田錦・吟吹雪
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
株式会社福井弥平商店
住所
滋賀県高島市勝野1387-1
参考価格
1800
ml
3,080
円