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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な熟成香、重厚な酸が特徴の深い味わいのお酒です。優しい味わいながらコクとキレのあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～60℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
吟吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.9
みんなの口コミ 1件
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒のよくある質問
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒はどんな日本酒ですか？
萩乃露は株式会社福井弥平商店（滋賀県）が醸す銘柄で、萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒はその特別純米酒です。上品な熟成香、重厚な酸が特徴の深い味わいのお酒です。優しい味わいながらコクとキレのあります。
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒に合う料理は？
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒には鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～60℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に吟吹雪を使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は18%です。
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒はどこで買えますか？
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒の口コミ・評価は？
萩乃露 山廃仕込 芳弥 特別純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
滋賀県高島市勝野1387-1
株式会社福井弥平商店は滋賀県の蔵元です。「萩乃露」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには萩乃露の56商品が登録されています。
電話番号0740-36-1011