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初桜
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初桜 純米 みずかがみ 生原酒 直汲み
はつさくら みずかがみ なまげんしゅ じかぐみ
初桜 純米 みずかがみ 生原酒 直汲み
安井酒造場 / 滋賀県
商品情報
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この日本酒の特徴
みずかがみのジューシーな膨らみ、旨味を感じつつもややドライ、余韻の辛口がジワーっとくるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
みずかがみ
原料米(掛米)
みずかがみ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
14
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
安井酒造場
住所
滋賀県甲賀市土山町徳原225番地