まぼろしのさかまいをふっかつさせたぼくのものがたりをしったら きみはなにをおもうだろうか
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。
純米大吟醸酒-
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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
繊細で奥深い吟醸香と、みずみずしくフレッシュな口当たりが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
魚の西京漬け
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
短稈渡船
原料米（掛米）
短稈渡船
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.5
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。 についたタグ
みんなの口コミ 1件
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。のよくある質問
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。はどんな日本酒ですか？
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。は株式会社福井弥平商店（滋賀県）が醸す銘柄で、幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。はその純米大吟醸酒です。繊細で奥深い吟醸香と、みずみずしくフレッシュな口当たりが特徴のお酒です。
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。の味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#飲みやすい」といった声が多く寄せられています。
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。に合う料理は？
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。には魚の西京漬けがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は短稈渡船です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。はどこで買えますか？
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。の口コミ・評価は？
幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
滋賀県高島市勝野1387-1
株式会社福井弥平商店は滋賀県の蔵元です。「幻の酒米を復活させた僕の物語を知ったら、君は何を想うだろうか。」を醸造しています。
電話番号0740-36-1011
Pick Up
Best!!
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wnsk
1月1日
何も足していないのに、お屠蘇のような薬膳的な風味で飲みやすい。これが、村上春樹みたいに長い長い名前（笑）にある「幻の酒米」の出す力？ かどうかは分かりませんが、ひねりのない、素朴な「ザ・日本酒！」として楽しめます。 常温またはちょっと冷やすのが吉。何にでも合いそうですが、個人的には、それこそお屠蘇のごとく単体で飲むのが良いように思います。でないとグイグイ飲んでしまいそうです（笑）