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この日本酒の特徴
塩釜の港町にある酒蔵が、海の幸に似合う繊細な辛口の日本酒を作りました。注いだ時に吟醸香を感じます。メロンのような柔らかい酸味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身やカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
阿部勘酒造店
住所
宮城県塩竈市西町3-9