にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 ＊生酛
有限会社仁井田本家 / 福島県
燗誂と比較して、口に含んだときの風味や香りが強い印象。
特に甘みが強いように感じます。
ちょっと後味がしつこいかな？
燗も試してみましたが、ツンとした香りが立つようになります。
個人的には燗誂の方が柔らかくて好みでした。
精米歩合80%
2021.2.28
その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日：2月28日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
