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この日本酒の特徴
酒米は、やさしく甘味と酸を引き出し、濃淳な味と旨味がしっかり感じられます。飲み続けると甘味も味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
鯖の味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社仁井田本家
住所
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地