日本酒 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒 生酒
だっさい じゅんまいだいぎんじょう みがきにわりさんぶ はっぽうにごりざけ なまざけ

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒 生酒

旭酒造株式会社 / 山口県
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この日本酒の特徴

ほのかに桃の風味を感じ、一口飲むと純粋なはちみつを思わせる甘味があります。キメの細かな発泡酒で口当たりの良さを味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
アクアパッツァ
相性の良い
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
23%
精米歩合(掛米)
23%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
旭酒造株式会社
住所
山口県岩国市周東町獺越2167-4