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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
今までになかった豊かで深みのある味わいを表現。多彩な甘味と酸味、そして旨みのハーモニーをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
から揚げ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-25
酸度
2.8
アルコール度数
12%
みんなの口コミ 4件
清酒 純米吟醸 TAMAのよくある質問
清酒 純米吟醸 TAMAはどんな日本酒ですか？
TAMAは玉乃光酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、清酒 純米吟醸 TAMAはその純米吟醸酒です。今までになかった豊かで深みのある味わいを表現。多彩な甘味と酸味、そして旨みのハーモニーをお楽しみください。
清酒 純米吟醸 TAMAの味わいの特徴は？
日本酒度は-25で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
清酒 純米吟醸 TAMAに合う料理は？
清酒 純米吟醸 TAMAにはから揚げがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
清酒 純米吟醸 TAMAのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
清酒 純米吟醸 TAMAの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は12%です。
清酒 純米吟醸 TAMAはどこで買えますか？
清酒 純米吟醸 TAMAの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
清酒 純米吟醸 TAMAの口コミ・評価は？
清酒 純米吟醸 TAMAにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.75です。
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蔵元情報
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い
いぬ店長
8月2日
2026/7/24 浅野日本酒店の玉乃光酒造イベントで遭遇 とても良いものでした ご購入して自宅でも味わってみた結果、リピート確定常備したいレベル 甘いいい感じの香り